5يونيو
ابراهيم عبدالله سعد العريفي
معلومات شخصية
الاسم: ابراهيم عبدالله سعد العريفي
تاريخ الميلاد: 7/1/1384 هـ الموافق 11/6/1964 م – المملكة العربية السعودية
جنسيتي سعودية
عنوان الإقامة الرياض
رقم الهاتف 00966114633332
الفاكس: 00966114633334
الجوال: 00966505405892
العنوان البريدي ص.ب 285513 الرياض 11323
البريد الإلكتروني: Dr. Ibrahimalarify@yahoo.com
الحالة الاجتماعية: متزوج
| المؤهلات الأكاديمية | ||
| 1. درجة الدكتوراه | التخصص: علوم الأغذية والتغذية
الجامعة وسنة التخرج: جامعة السودان للعلوم والتكنولوجيا ، كلية الدراسات الزراعية ، قسم علوم وتكنولوجيا الأغذية . عام 2003م |
|
| عنوان رسالة الدكتوراه: الخواص الكيميائية لمنتجات نحل العسل وتأثيرها على مرضي السكري | ||
| 2. الدبلوم العالي | التخصص: التغذية العلاجية
الجامعة وسنة التخرج: معهد الهيموباثي بالمملكة المتحدة عام 2006 |
|
| 3. درجة الماجستير | التخصص: علوم الأغذية والتغذية
الجامعة وسنة التخرج: جامعة الملك سعود، كلية الاغذية و الزراعة، قسم علوم الأغذية والتغذية . عام 1998 |
|
| عنوان رسالة الماجستير: الخواص الكيموطبيعية والبيولوجية لعسل النحل في المملكة وتأثير المعاملات الحرارية على بعض هذه الخواص
تم اجراء الدراسات على انواع من عسل النحل في المملكة وذلك بإجراء التحاليل الكيميائية و الطبيعية باستخدام اجهزة الفصل الكروماتوجرافي الحديثة مثل ( HPLC ) |
||
| 4. درجة البكالوريوس | التخصص: علوم الأغذية والتغذية
الجامعة وسنة التخرج: جامعة الملك سعود ، كلية الاغذية و الزراعة قسم علوم الأغذية و التغذية . عام 1989م |
|
| الخبرات العملية |
| 1. خبير مختبر ومدير ادارة الدراسات بوكالة الوزارة للشئون البلدية م / 13 (متقاعد) |
| 2. مساعد مدير ادارة مختبرات صحة البيئة بوزارة الشئون البلدية والقروية. |
| 3. المشرف العام على ميزان الصحة للتغذية العلاجية |
| 4. المشرف العام على مختبر جودة العسل
5. المشرف العام على مركز تدريب للتدريب الصحي |
| 6. المشرف العام على مكتب د / ابراهيم عبدالله العريفي للاستشارات الغذائية
7. إلقاء المحاضرات عن سلامة الأغذية والمياه |
| المؤتمرات والندوات
المشاركة بأوراق عمل في العديد من المؤتمرات والندوات ومنها: |
| 1. ندوة نقل وتخزين المواد الغذائية بالرياض عام 1410هـ |
| 2. ندوة الغذاء والتغذية الأولي – جامعة الملك سعود |
| 3. ندوة الغذاء والتغذية الثانية – جامعة الملك سعود |
| 4. ندوة سلامة الأغذية .. ودور المواطن والمسئول , أمانة الدمام , ابريل 2001م |
| 5. لقاء صحة البيئة العلمي الثالث – سلامة اللحوم – أمانة مدينة الرياض – في الفترة من 20 – 23/1/2002م |
| 6. المشاركة في الاجتماعات الرسمية بخصوص المشاكل والبيئة التي تطرأ على الساحة |
| 7. المشاركة في الاجتماع الدوري لمدراء ورؤساء أقسام صحة البيئة في المملكة |
| 8. المشاركة في مؤتمرات سلامة الاغذية بدبي. |
| الدورات التدريبية |
| 1. دورة في الحفاظ على المواد الغذائية بالإشعاع في مركز الشرق الأوسط الاقليمي للنظائر المشعة للدول العربية بالقاهرة 1989م |
| 2. دورة التحكم في ميكروبات الأغذية – اليابان 1991م , 5 شهور |
| 3. دورة في مجال سلامة الأغذية من المعهد الملكي باسكتلندا |
| 4. دورة في مجال الهاسب ( HACCP ) بالهيئة العربية السعودية للمواصفات والمقاييس |
| 5. دورة تنمية المهارات الإشرافية , معهد الإدارة العامة بالرياض في الفترة من 1/8 – 30/8/1421هـ |
| 6. دورة في مجال ( HACCP ) في مركز سلامة الأغذية , جامعة القاهرة 1423هـ , 2002م |
| 7. دروة في اعتماد المختبرات ايزو 17025 من منظمة DAP الالمانية |
| 8. دورة في مجال الماكروبيوتيك ( العلاج بالغذاء ) 26/1/1424هـ |
| 1. دورة تدريبية مكثفة في التثقيف الغذائي والصحي , كلية الطب ومستشفي الملك خالد الجامعي 19 – 20/3/1424هـ الموافق 20 – 21/5/2003م |
| 2. دورة تحليل الشخصية من خلال الخط ( جرافولوجي ) المبدئية والمتقدمة مارس 2006م |
| 3. دورة مدرب معتمد لتحليل الشخصية من خلال الخط ( الجرافولوجي ) يوليو 2007م |
| 4. دورة تدريبية في مجال جن شن جيتسو ( الطاقة ) |
| 5. دورة الايزو 17025/2017 |
| البحوث المنشورة |
| 1. دراسة ميكروبيولوجية لعينات الأغذية الواردة لمختبر صحة البيئة , ندوة الغذاء والتغذية الأولي , جامعة الملك سعود |
| 2. الاشتراطات الصحية للمقاصف المدرسية , اللقاء العلمي للصحة المدرسية , رئاسة تعليم البنات , الإحساء 1419هـ |
| 3. فحص وتدريب العاملين في مجال تداول المواد الغذائية الاحساء 1418هـ |
| 4. التحكم في النقاط الحرجة عن طريق تحليل مصادر الخطر HACCP |
| 5. دراسة عن خواص عسل النحل في المملكة Food Chemistry (1998م) |
| 6. نشر العديد من المقالات العلمية في الصحف والمجلات المحلية والعربية في مجال العسل ومنتجات النحل والأغذية |
| 7. الإشراف على إنتاج وبرمجة وتسجيل برامج تغذوية:
1. برنامج ميزان الصحة التغذوي 2. البرنامج العربي لتحليل الأغذية |
| 8. الإشراف على انتاج DVD لمرضى السكري ( نافذة على مرض السكري )
9. تنفيذ لقاءات تلفزيونية متعددة في مجال الاغذية و التغذية والتلوث البيئي |
| 10. رئيس تحرير مجلة الطب البديل |
| اللجان العلمية والرسمية التي تم المشاركة فيها |
| 1. رئيس لجنة تلوث سرطان البحر بالزرنيخ بالوزارة مع عدة جهات حكومية |
| 2. عضو لجنة دراسة ضوابط المنشآت الطبية والمهن الصحية والمستحضرات الصيدلانية بهيئة الخبراء بمجلس الوزراء 1435هـ |
| 3. عضو لجنة دراسة مراكز الطب البديل ( الاتجار ) بالنباتات الطبية بهيئة الخبراء بمجلس الوزراء |
| 4. عضو لجنة دراسة نسبة البرومات في مياه الشرب المعبأة بالبرومات بهيئة الخبراء بمجلس الوزراء |
| 5. عضو لجنة دراسة تنظيم مياه الشرب بهيئة الخبراء بمجلس الوزراء |
| 6. عضو لجنة دراسة الاستفادة من مياه المغاسل واستخدامها في السيفونات وري الحدائق للمنازل بهيئة الخبراء بمجلس الوزراء |
| 7. عضو لجنة دراسة سحب السيارات المعطلة والمهملة لخطورتها الامنية وتشويهها للبيئة وذلك بهيئة الخبراء بمجلس الوزراء |
| 8. عضو لجنة دراسة منع استخدام الدبابيس في الجهات الحكومية لنقلها للأمراض المعدية بهيئة الخبراء بمجلس الوزراء |
| 9. عضو لجنة دراسة الاسمدة الكيماوية والمبيدات وخطرها على البيئة في هيئة الخبراء بمجلس الوزراء |
| 10. عضو لجنة دراسة التلوث بالهرمونات في المنتجات الحيوانية بهيئة الغذاء والدواء |
| 11. عضو لجنة دراسة التلوث الاشعاعي في مياه منطقة القصيم بوزارة الدفاع |
| 12. عضو لجنة دراسة التلوث البيئي للمبيدات وتوزيع المهام بهيئة الغذاء والدواء |
| 13. عضو لجنة دراسة وفاة الابل نتيجة التسمم من نباتات الشورى او ملوثات اخرى بمنطقة جازان بمصلحة الارصاد وحماية البيئة |
| 14. عضو اللجنة العلمية للمركز الوطني للأمراض بوزارة الصحة |
| 15. عضو لجنة دراسة التلوث الناتج من محطات انتاج الكهرباء ( العريجاء – الرياض) هيئة تطوير مدينة الرياض |
| 16. عضو لجنة دراسة تقليل الملح والدهون بالمنتجات الغذائية بوزارة الصحة |
| 17. عضو لجنة دراسة تلوث الرمل الابيض ( المنتج للسليكا ) بشرق الرياض بالصرف الصحي بهيئة الخبراء بمجلس الوزراء |
| 18. عضو لجنة دراسة النفايات الطبية بهيئة الخبراء بمجلس الوزراء |
| 19. عضو لجنة دراسة النفايات المشعة باليمن وخطورتها على اراضي المملكة عبر السيول بهيئة الخبراء بمجلس الوزراء |
| 20. المشرف العام على فريق وزارة الشئون البلدية والقروية المشارك لدعم أمانة العاصمة المقدسة لحج عام 1433هـ |
| الإشراف على الدراسات العلمية والابحاث |
| 1. الكشف عن متبقيات المبيدات في الخضار والفاكهة والمواد الغذائية. |
| 2. الكشف عن المواد المضافة والعناصر الثقيلة في المواد الغذائية والمشروبات والعصائر |
| 3. الكشف عن ميكروب السالمونيلا في الدواجن ومنتجاتها . |
| 4. الكشف عن الهرمونات والمضادات الحيوية في اللحوم والدواجن ومنتجاتها . |
| 5. دراسة الكشف عن الملوثات الكيميائية المسرطنة في المواد الغذائية (تحت التنفيذ). |
| 6. دراسة الفحص الميكروبيولوجي للأجهزة الجاهزة للأكل (تحت التنفيذ). |
| 7. اثار الكيماويات والميكروبات المضرة بالمواد الغذائية |
| 8. دراسة تصاميم موحدة فنياً لمختبرات الامانات |
| 9. الدراسات الاستشارية لوكالة الوزارة للشئون البلدية ( اتمته وايزو ) |
| 10. دراسة وحصر الانظمة والتشريعات البيئية بالمملكة العربية السعودية |
| 11. الإشراف على ورش العمل الخاصة بالدراسات البيئية المبينة في البنود 7-10 أعلاه |
| العضوية في الجمعيات والمؤسسات العلمية المحلية والعالمية |
| 1. عضو مجلس إدارة الجمعية السعودية لعلوم الغذاء والتغذية سابقاً |
| 2. عضو جمعية التغذية العلاجية الامريكية. |
| 3. عضو جمعية العلاج بمنتجات النحل الامريكية |
| 4. عضو جمعية العلاج بمنتجات , النحل الالمانية. |
| 5. خبير في مجال عسل النحل والعلاج بمنتجات النحل والطب البديل |
| 6. عضو الجمعية السعودية للادارة الصحية |